Pizza "Napoli"- Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern

Pizza "Tris"- Tomaten, toskanischer Landschinken, Mozzarella, Rucola und Grana Padano

Schweinefilet "toskanisch" ( Toskanische Spezialität )

Panzanella- Toskanischer Brotsalat

Zanderfilet kross auf der Haut gebraten auf tomatisiertem Pfannengemüse und Schupfnudeln

"Wiener" Kalbsschnitzel - in schäumender Butter gebraten mit feinen Erbsen in der Römerpastete und Pommes Frites

Menü 4 "Steakplatte Selma die Kuh" ab 4 Personen

Jägerteller nach Oma's Rezept- Hirschgulasch vom Schlegel mit hausgemachten Spätzle, Rotkraut und Preiselbeeren

Rinderrouladen mit Speck in Rotweinsud, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln. Das Saisonangebot zu den Mittagsgerichten: Dessert und eine Tasse Filterkaffee (als Zweitgetränk) GRATIS! Als Ergänzung werden zu den Mittagsangeboten Salat oder Suppe für jeweils 1.90€ zum eigenen Essen angeboten (nicht für Begleitperson vorgesehen! Wir bitten um Verständnis) Diese Woche: Gurkensalat mit Fetakäse oder Nudelsuppe mit Gemüseeinlagen ( solange der Vorrat reicht! )

Forelle vom Grill- Gegrillte Forelle mit Zitrone und Knoblauchbutter und Pommes Frite. Serviert mit frischem Salat und Gemüse der Saison

Geschnetzeltes Zigeunerart- Gebratene Schweinefleischstreifen mit Zwiebeln und Paprika, in pikanter Tomatensauce mit einem Schuss Sahne. Serviert mit Salat und Kartoffelecken

Spieß vom Rind ( Arge.)- Herzhafte Stücke vom Rind, gegrillt mit Knoblauchbutter. Serviert mit gemischtem Salat, Pommes Frites und Kräuterbutter, auf Wunsch auch mit Reis, Kroketten oder Kartoffeln

Antipasto Misto all`Italiana- Gemischte Vorspeisen

Mozzarella e Pomodoro- Mozzarella mit Tomate

Penne all`Arrabiata mit scharfer Tomatensoße

Insalata Ortolana con Pollo mit Perlhuhnbruststreifen

Pizza Calabrese- scharfe Salami. Alle Pizzen sind mit Tomatensauce, Käse, Oregano belegt.

Crema di Mascarpone

Scaloppe alla Melanzana- Schweinemedaillons mit Auberginen und Mozzarella, Beilage. Zu diesem Gericht servieren wir Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln.

Pasta e Fagioli al profumo di Pancetta- Nudeln mit Bohnen und Speck, Sauce

Schweinefilet im Ganzen gebraten an einer Sauce mit grünem Pfeffer, Broccoli-Karotten-Gemüse und Kroketten

"Beck's Steak" von der Steakbank, Färsenrumpsteak vom Grill, mit Kräuterbutter und Meerrettichsahne, dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark, gemischter Salat

Unsere besondere Empfehlung: Fisch-Suppe (Pot au feu von Edelfischen) mit Riesengarnelen, Safran und Gartenkräutern in der Terrine serviert-klein

3-Gang Menü "Gem.Braten"

Pizza Salami e funghi- Salami und Champignons. Alle Pizzen sind mit Tomatensoße, Käse und Oregano belegt.

Pasta Frutti di Mare, Meeresfrüchte in Weißwein und Tomaten. Bei uns bekommen Sie hausgemachte Spaghetti, Taglitalle, Penne, Gnocchi, Tortellini, Rigatoni.

Zuppa di Pomodoro- Tomatensuppe

Tacchino al pepe- Putenbrustfilet in Pfeffersauce. Alle Fleischgerichte werden mit Gemüse und Kartoffeln serviert.

Für den kleinen Hunger: Zwiebelsuppe "französische Art", mit Toast und Käse überbacken

Für den kleinen Hunger: Die gute Bockwurst vom Schlachter mit Brot

Rinderfiletsteak 200g vom Argentinischen Rind, Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln, dazu aus dem Bratenfond eine rosa Pfeffersauce

Für den kleinen Hunger: Hawaiitoast- Toast mit Kochschinken und Ananas belegt, mit Käse überbacken

Berner Rösti mit Pfifferlingen in Rahm

Spatzennest, zwei Madaillons von Schwein und Pute auf gebratenen Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln und Salatbouquet

Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensoße, Basmatireis und Krautsalat inkl. Tagessuppe oder Tagesdessert

Herrentoast, kleines Rumpsteak auf Toast mit Zwiebeln, Champignons, Kräuterbutter und Salatgarnitur

Camarillo Teller mit Schweinefilet, Putensteak und kleinem Rumpsteak an Pfeffersauce mit Pommes Frites und Salatbeilage

Gebackenes Pangasiusfilet - im Sesammantel mit Kartoffeln in Kräutersahnesauce und Salatbouquet

hausgemachtes Tiramisu mit karamellisierten Pistaziensplittern

Gemüseauflauf - mit Kartoffeln, Broccoli, Blumenkohl, Möhren und Zucchini in Tomatensauce und Käse gratiniert